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日頃の感謝をスイーツに込めて… 敬老の日特集

若葉菓子店「老店舗の和風カステラロールケーキ」(埼玉県さいたま市)

若葉菓子店「老店舗の和風カステラロールケーキ」(埼玉県さいたま市)

中央に入れられた小豆のアクセントがある、和風のカステラロールケーキです。ふんわりと焼き上げられ、卵の味と抹茶生地の味、小豆の味のミックスはお年寄りにも大好評。
保存料も防腐剤のような余計なものは一切使用していないため体にも安心なスイーツです。

 

久が原風月堂「むらさめ」(東京都大田区)

今年の敬老の日には、伊勢神宮に献菓し感謝状も送られた事のあるこの久が原風月堂のむらさめはいかがでしょうか?
国産小豆を使用したこし餡の焼き菓子で、皮に白双糖を使用しているため、シャリシャリとした食感が楽しめます。一つ一つ金色の袋に丁寧に包まれていて、見た目にもお祝いにぴったりです。

久が原風月堂「むらさめ」(東京都大田区)

 

いも哉「濃ミツ大学芋」(東京都中野区)

いも哉「濃ミツ大学芋」(東京都中野区)

老若男女大好きな大学芋。いも哉の「濃ミツ大学芋」はその名のとおり、濃密なおいしさの大学芋です。原料は1本600gクラス国産大学芋を使用し、そのおいしい部分しか使わない徹底ぶり。大学芋専用の濃密な蜜をからめて食べると、極上のおいしさとやさしさが伝わります。敬老の日に一緒にほっこりと召し上がってみてはいかがでしょうか。

 


菓子杜氏わたや「水まんじゅう」

するりとのどを通る水饅頭が大好物なお年寄りも多いのではないでしょうか?こちらの水まんじゅうは市販のものと比べ、無添加にこだわったこしあんだけでなく、抹茶チョコ餡やトマトもあり、とってもユニーク。ツヤツヤした輝きが美しい水まんじゅうは、見た目のとおりつるんっとのどごしも爽やかで食べやすいため、残暑続く9月にぴったりの一品です。

菓子杜氏わたや「水まんじゅう」

 


豆園「豆園~大豆~」(東京都渋谷区)

豆園「豆園~大豆~」(東京都渋谷区)

お豆好きにはぴったりの一品はこちら。国産最高級のお豆がごろごろと入ったこだわりのきんつばです。十勝産大豆を小豆あんに混ぜ込み、皮にも大豆から作られた国産無調整豆乳を使用し、素焚糖で仕上げた大豆入りの”豆園”は必ず喜ばれること間違いなしの一品です。(大豆の仕入れ状況により商品提供できない場合がございます)

 

髙山製菓の「びわ饅頭」(千葉県南房総市)

千葉県南房総市産の房州びわをふんだんに使ったびわジャムと、甘さ控えめの白あんを混ぜ込んだ、上品な味わいお菓子。ふんわりとしたカステラ生地で包んであり、お年寄りにもとっても食べやすく好評です。餡と生地のバランスが丁度良く、口の中でふわっと優しい香りが広がります。気がつくとついつい手が伸びてしまうおすすめの和菓子です。

髙山製菓の「びわ饅頭」(千葉県南房総市)

 


松田園「抹茶クリーム大福」(東京都世田谷区)

松田園「抹茶クリーム大福」(東京都世田谷区)

言わずと知れたお年寄りが大好きな抹茶。この世田谷みやげに認定された「抹茶クリーム大福」は、日本茶専門店ならではのこだわりの抹茶を使用した本格スイーツです。もっちり伸びる柔らかな餅皮に抹茶餡と生クリームが入って、マシュマロのようにふわりとした冷たい大福。お茶と一緒にこちらをおじいちゃんおばあちゃんと一緒に召し上がっていただきたい一品です。

 


菓心栄源堂「秋を彩る上生菓子」(三重県伊賀市)

実りの秋をモチーフとした上生菓子は、温かみのある色合いが特徴で、季節感をふんだんに感じられます。
風で紅葉が舞い上がる情景を形にした「木枯らし」や、ススキや月をモチーフに十五夜の風情を形にした「名月」など、「秋」を表現した上生菓子がそろっています。
四季の中でもあっという間に過ぎてしまう「秋」ですが…菓心栄源堂がつくる上生菓子で、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に「秋」を食べてみてはいかがでしょうか。

菓心栄源堂「秋を彩る上生菓子」(三重県伊賀市)

 


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