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マロン&おいも スイーツ特集


夢のまた夢 夢乃出会い

夢のまた夢 夢乃出会い

南国の蜜芋と北国のりんごが出会って夢ケーキ・シリーズの七番目のケーキが誕生しました。名前は〔夢乃出会い〕です!この〔夢乃出会い〕というネーミングに秘められたコンセプトは、「愛と幸福の創造」です。



美濃忠本店 栗むし羊羹

素材にこだわった栗をふんだんに使用した蒸し羊羹と、
黒砂糖を加えた和風カステラ生地との相性の良さが、
クセになる風味を引き出しております。

美濃忠本店 栗むし羊羹


彩菓庵 おおき 焼き芋ラスク

彩菓庵 おおき 焼き芋ラスク

甘いさつま芋と香ばしいゴマの相性抜群のラスク。
ラスクになっても上質なお芋の甘さが感じられるのは、
おお芋専門店ならでは。
ザラメの感触と、サクサクした食感をお楽しみあれ!


いも哉 大学芋

1つ1つが大きく、表面はカリッとして蜜がしっかりからまった大学芋は絶品です。いい芋が入らない場合は、
お店を閉めてしまうほどのこだわりがあるお店です。

いも哉 大学芋


Sweets さつき モンブラン

Sweets さつき モンブラン

熊本産の蒸し栗ペーストを使用したクリームと
黒糖生地でカスタードクリームをサンドし、
ホイップした生クリームが中に入っています。


Sweets さつき さつま芋とりんごのロールケーキ

クリームチーズ入りのしっとり米粉100%の生地と、
さつま芋を合わせたもっちりロールケーキ。
りんごのシャキシャキ感と共に、秋の味覚が堪能下さい。

Sweets さつき さつま芋とりんごのロールケーキ


パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ モンブラン

パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ モンブラン

フランス産の栗をふんだんに利用し、
リキュールが仄かに香る大人のモンブラン。
甘さ控えめの上品な味は、女性にはもちろん、
男性にもオススメできる一品です。


パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ 安納芋ロール

黒糖ゆべし入りロールケーキに、
安納芋のクリームを絞った季節限定商品。
もっちりしたゆべしと、滑らかなお芋のクリームが繰り広げるハーモニーをお楽しみ頂けます。

パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ 安納芋ロール


アイカフェ マロン

アイカフェ マロン

ワッフルの生地に栗のペーストを練りこみ、
更に刻んだ栗をいれた栗を最大限味わえるワッフルです。
ラム酒を加えて少し大人の味に仕上げました。



カフェ・エニシダ さつまいもチーズケーキ

国内産の甘いさつまいもを使用しており、
さつまいもは、少し皮を残してミキサーでなめらかに、
裏ごしせず少しつぶつぶ感を残しながら焼き上げた一品です。

カフェ・エニシダ さつまいもチーズケーキ


パティスリーウルソン 紅芋モンブラン

パティスリーウルソン 紅芋モンブラン

沖縄産の紅芋を100%つかったので、
ま紫に仕上がりました。
秋を感じたい人に最適な紅芋モンブラン。
土台のパイ生地のタルトがサクッとしていて、
中のクリームと栗が相性抜群。


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